Celé menu za jeden deň: fotenie jedál v reštaurácii CHARM

Ázijská reštaurácia CHARM v Nitre potrebovala fotografie jedál pre jedálny lístok a sociálne siete. Zadanie bolo jasné: jedlá na jednofarebnom svetlom pozadí, aby vynikli samy osebe a celé menu pôsobilo jednotne.

Prečo fotiť priamo v reštaurácii

Fotenie jedál priamo v reštaurácii je najjednoduchší spôsob, ako nafotiť čerstvé a teplé jedlá. Jedlo ide z kuchyne rovno pred objektív – bez prevážania, bez čakania, kým vychladne a stratí farbu či tvar. Na fotke potom vyzerá tak, ako ho dostane hosť na stôl.

Improvizovaný ateliér medzi stolmi

V priestoroch reštaurácie sme si preto zriadili improvizovaný ateliér a naša fotografka postupne nafotila celé menu. Jedlá prichádzali jedno za druhým, takže každé bolo pred objektívom v najlepšej forme.

Svetlé jednofarebné pozadie má praktickú výhodu: nič neodvádza pozornosť od jedla a všetky fotky k sebe ladia. Rovnako dobre fungujú v tlačenom jedálnom lístku aj v príspevku na sociálnych sieťach.

Kde sa fotky použili

Fotografie reštaurácia použila v jedálnom lístku a na marketing na sociálnych sieťach. Hosť si tak vie predstaviť, čo si objednáva, ešte predtým, ako jedlo príde na stôl.

Tip pre reštaurácie

Pred fotením si pripravte zoznam jedál, ktoré chcete mať nafotené, a fotenie naplánujte mimo času najväčšieho náporu. Kuchyňa sa tak môže venovať každému jedlu a fotenie ide plynulo.